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    “赏美景 品美酒”秦皇岛葡萄酒与旅游的不解之缘

    http://www.cnjishang.net 文章来源:国际在线 本网编辑:李金玲 时间:2015-08-06



        华夏“亚洲第一大酒窖”现存万余桶红酒。

        提起秦皇岛,人们首先想到的是作为“夏都”的北戴河,炎炎夏日,秦皇岛是京津冀居民的避暑胜地。其实在秦皇岛度假,还少不了美酒相伴。

        第十六届秦皇岛国际葡萄酒节将在8月8日盛大开幕。酒节开幕前夕,记者赴秦皇岛市的酒庄走访,了解该市葡萄酒产业发展,体验葡萄酒文化。

        秦皇岛昌黎葡萄产区位于北纬39度附近,正处于南北纬30-50度的“葡萄酒黄金纬度”,许多世界知名葡萄酒产区均分布在这个范围之内,如世人所熟知的法国波尔多,美国纳帕谷。借助渤海湾适宜葡萄生长的气候和土壤条件,秦皇岛至今已有400多年栽培葡萄的历史。1983年,中国第一瓶干红葡萄酒就诞生于此。

        近年来,秦皇岛葡萄酒产业发展迅猛,涌现出了华夏长城、茅台、朗格斯等数十家葡萄酒酿造企业。干红葡萄酒生产规模不断扩大,葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一,秦皇岛也被誉为“中国干红葡萄酒城”和“东方的波尔多”。

        发展伊始,秦皇岛的干红酿酒企业就把旅游元素考虑了进去,力争做到干红产业与旅游的深度融合。走访中记者发现,秦皇岛几乎所有的干红葡萄酒生产企业,都是一座旅游景区。

        昌黎华夏酒庄是一座融酿酒葡萄苗木研发、精品葡萄酒酿造、旅游观光与葡萄酒文化为一体的绿色葡萄酒庄园,也是我国少有的国家4A级景区庄园。终年恒温恒湿的酒窖在夏季实在是不可多得的避暑胜地,记者一进入被称为“亚洲第一大酒窖”的华夏酒窖,一股寒气就扑面而来,暑意顿消。据介绍,华夏大酒窖是开凿花岗岩而建,面积近2万平米,可以存储3万余只木酒桶。游客在避暑品酒的同时,也会为宏伟的酒桶阵势所震撼。

        在朗格斯酒庄,记者感受到了浓浓的欧陆风情。穿过1000多亩的葡萄园,走进依山而建的欧式园林,置身其中,令人流连忘返。由于朗格斯酒庄的投资方是奥地利首富、施华洛世奇家族,因此酒庄在酿酒的同时,自然不会忘了老本行,单是施华洛世奇水晶装饰的红酒瓶,就足够让游客陶醉了。

        仁轩酒庄更是另辟蹊径,不仅延续了传统的酒庄游,还引入了马场、儿童乐园等设施,使游客在体验葡萄酒文化之旅的过程中,游玩的更加闲适。

        秦皇岛国际葡萄酒节已举办了15届。近年来,秦皇岛市政府在推广葡萄酒产业的同时,更加注重由“葡萄酒产业”向“旅游产业”的跃升。据了解,本届中国秦皇岛国际葡萄酒节期间,秦皇岛葡萄酒消夏之旅也将启动,并与秦皇岛首届沙滩美食节有机结合,组织现场游客开展多场品酒知识培训互动活动,让游客体验秦皇岛葡萄酒的独特魅力。

    (责任编辑:李金玲)
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